Stockholm Brewing Co. Cellar Series: Cuvée Alexandria ’15

Luetuimmat

• Rousal Fish Piss Pale Ale

  Tuoksussa raikasta humalaa, sitruksisuutta, vahvaa suolaisuutta. Raikas tuoksu. Maultaan olut on rapeasti humaloitu, yllättävän hapan elämys. Merisuolaisuus lisää happamuutta.

• Nómada Brewing Co. Revontulet Raspberry Sour Ale

  Tuoksussa kosolti vadelmaa ja saunavihtaa. Maultaan hapokas, hapan, vadelmainen, maukasta vadelmamehua kaiken kaikkiaan. Jotkut voivat aistia marjaisaa lakritsaa jälkimausta.

• Kanavan Panimo x Bönthöö Bönthöö Paljas Saari

  Paljas Saari on voittanut Suomen Paras Olut -kilpailun marja-, hedelmä- ja hapanoluet sarjan, mikä lupaa paljon. Olut on 3,5 prosenttinen, kevyt gose-tyylilajin olut. Tuoksultaan se on hapan, suolainen, raikkaan sitruunainen, korianterinen, marmeladinen.

• Linden Brewery Mother’s Milk

  Makuprofiili Maitokahvinen, paahteinen, keskitäyteläinen, ”guinnessimäinen”. Tietoisku panimoista Linden Brewery on vuonna 2016 perustettu käsityöläispanimo, joka sijaitsee Raumalla. Panimo syntyi kun panimomestari Mikko Linden sai lomautuksen pitkäaikaisesta päivätyöstä ja kotiolutharrastajana päätti tehdä vaimon kannustuksen myötä harrastuksestaan itselleen työpaikan. Kaikki oluet tehdään itse käsityönä. Arvio oluesta ”Äidinmaito” kaatuu lasiin hennosti vaahdoten. Tuoksultaan olut on maitokahvisen paahteinen. Maussa […]

• Kanavan Panimo Tupla-Unto

  Makuprofiili Intensiivisen paahteinen, maltainen, makea, karamellisiirappinen. Tietoisku panimosta Kanavan Panimo on käsityöläisoluita käymisteitse valmistava pienpanimo Vääksystä. Panimo syntyi vuonna 2016 juurilleen palanneiden Karlstedtin veljesten intohimosta olueen ja hyvään ruokaan – sekä innostuksesta tehdä bisnestä yhdessä. Arvio oluesta ”Kaksi kertaa mäskätty Unto porter, eli jälkimmäinen mäskäys tehtiin vahvaan vierteeseen. Lisäksi valmistuksessa on käytetty hieman karamellisiirappia, joka […]