lambic style - Explosive Bar

Stockholm Brewing Co. Cellar Series: Cuvée Alexandria ’15

Happaman rypäleinen, brettamainen, ummehtunut. ”Funky”. Maultaan olut on maaperämainen, parfyyminen, happamahko, kuiva.

Kanavan Panimo x Bönthöö Bönthöö Paljas Saari

Paljas Saari on voittanut Suomen Paras Olut -kilpailun marja-, hedelmä- ja hapanoluet sarjan, mikä lupaa paljon. Olut on 3,5 prosenttinen, kevyt gose-tyylilajin olut. Tuoksultaan se on hapan, suolainen, raikkaan sitruunainen, korianterinen, marmeladinen.
Rousal Fish Piss Pale Ale

Tuoksussa raikasta humalaa, sitruksisuutta, vahvaa suolaisuutta. Raikas tuoksu. Maultaan olut on rapeasti humaloitu, yllättävän hapan elämys. Merisuolaisuus lisää happamuutta.
Nómada Brewing Co. Revontulet Raspberry Sour Ale

Tuoksussa kosolti vadelmaa ja saunavihtaa. Maultaan hapokas, hapan, vadelmainen, maukasta vadelmamehua kaiken kaikkiaan. Jotkut voivat aistia marjaisaa lakritsaa jälkimausta.
Maistila Kouho

Raikkaan hedelmäinen, kypsää luumua, happamuutta. Maultaan olut on hedelmäinen, miedon mausteinen, belgehiivainen.
Kissmeyer Stockholm Syndrome Imperial Double IPA

Tuoksultaan tuhtia humalaa, havumetsää, trooppista hedelmää, katkerohumalaa, persikkaa, aprikoosia. Mausta löytyy kosolti makeaa mallasta, sitrushedelmää, havua ja tropiikkia. Humalapommi.