Makuprofiili
Paahteisen maltainen, okapensainen, maamainen, viikunainen, kuiva, lakritsainen.
Tietoisku panimoista
Skotlannin Orkneysaarilta Swannaysta kotoisin oleva Swannayn panimo on perustettu vuonna 2010. Panimon seudut on käytännössä maatiloja, joilla on aiemmin valmistettu mm. juustoja. Sittemmin porukka on lähtenyt tekemään myös olutta. Lisää panimosta voi lukea kattavasti heidän omilta sivuiltaan.
Arvio oluesta
Our version is dark with chocolate and fruit in the nose and prunes and oranges on the palate.
Tuoksultaan olut on paahteisen maltainen, multaisen maamainen. Makumaailmasta löytyy panimon mukaan okapensasta, maamaisuutta ja viikunaa. Mielenkiintoinen, kuiva stout kyseessä. Tuoksussa on lakritsaa, raikasta tummaa mallasta.
Maku on keskitäyteläinen, lakritsin ja suolan kautta tummaan ylikypsään hedelmään ja paahtomaltaisuuteen. Maltaissa käytetty lajikkeita Maris Otter, Brown, Chocolate, Roasted Barley. Erikoinen, kiehtova tuote.
- 8 %
- 0,33 l
- 8,00 €
Tuomio
Oyster-tyyliin kumartava kuiva stout, joka toimii kuriositeettinä.