Ünderweär on saksalaisen Freigeistin ja jenkkiläisen Against the Grain Brewery & Smokehousen kollabo-olut. Saksalainen rauch-tyyli tulee selkeästi esiin kipakkana savuisuutena, joka täyttää suun pieliään myöten. Savua, kinkkua, maltaista lääkemäisyyttä ja makeaa mallasta.
Luetuimmat
Kanavan Panimo Tupla-Unto
Makuprofiili Intensiivisen paahteinen, maltainen, makea, karamellisiirappinen. Tietoisku panimosta Kanavan Panimo on käsityöläisoluita käymisteitse valmistava pienpanimo Vääksystä. Panimo syntyi vuonna 2016 juurilleen palanneiden Karlstedtin veljesten intohimosta olueen ja hyvään ruokaan – sekä innostuksesta tehdä bisnestä yhdessä. Arvio oluesta ”Kaksi kertaa mäskätty Unto porter, eli jälkimmäinen mäskäys tehtiin vahvaan vierteeseen. Lisäksi valmistuksessa on käytetty hieman karamellisiirappia, joka […]