donut island brewing - Explosive Bar

Hiisi / Donut Island Musta Munkki

Maltaisen paahteinen, kahvinen, vadelmamunkkinen, jälkiruokamainen, nautiskeluolut.

Maultaan olut on täynnä mansikkaa, purkkaa, jogurttia. Tulee mieleen ne 90-luvun tarrapurkat.

Kanavan Panimo x Bönthöö Bönthöö Paljas Saari
Paljas Saari on voittanut Suomen Paras Olut -kilpailun marja-, hedelmä- ja hapanoluet sarjan, mikä lupaa paljon. Olut on 3,5 prosenttinen, kevyt gose-tyylilajin olut. Tuoksultaan se on hapan, suolainen, raikkaan sitruunainen, korianterinen, marmeladinen.
Rousal Pils On Acid
Olut on väriltään kirkkaan samean keltainen. Tuoksussa erottuu brettahiivaisuutta eli tallimaista happamuutta, raikasta maltaisuutta. Tasapainoinen, erikoinen kokonaisuus.
Tempel Perdition Sour Ale
Hapan, suklaavadelmainen, kirpeän hapanmarjainen, paahteisen maltainen.
Maistila Kouho
Raikkaan hedelmäinen, kypsää luumua, happamuutta. Maultaan olut on hedelmäinen, miedon mausteinen, belgehiivainen.
Kanavan Panimo Tupla-Unto
Makuprofiili Intensiivisen paahteinen, maltainen, makea, karamellisiirappinen. Tietoisku panimosta Kanavan Panimo on käsityöläisoluita käymisteitse valmistava pienpanimo Vääksystä. Panimo syntyi vuonna 2016 juurilleen palanneiden Karlstedtin veljesten intohimosta olueen ja hyvään ruokaan – sekä innostuksesta tehdä bisnestä yhdessä. Arvio oluesta ”Kaksi kertaa mäskätty Unto porter, eli jälkimmäinen mäskäys tehtiin vahvaan vierteeseen. Lisäksi valmistuksessa on käytetty hieman karamellisiirappia, joka […]