Tammilastujen kanssa kypsytetty Bock, jossa on ”triplasti” kirsikkaa. Tuoksussa marjaa tuhdisti, maltaan tuoksua, mehumaisuutta, hivenen tammipuumaisuutta. Maussa lempeää kirsikkaa, marjaisuutta, happamuutta ja tummaa mallasta lopussa. Happamuusasteeltaan So U R Bock on enemmän linjassa sour-osaston kanssa.
Hananvaltauksessa Fiskarsin Panimo Pikku Pässi ruisbock
Fiskarsin vanhan höyryveturin mukaan nimetty saksalaistyylinen Bock Pikku Pässi valtasi Pommin yhden hanoista perjantaina. Tumman maltainen, rukiinen, samean tumma olut.
Luetuimmat
-
-
-
Kanavan Panimo x Bönthöö Bönthöö Paljas Saari
Paljas Saari on voittanut Suomen Paras Olut -kilpailun marja-, hedelmä- ja hapanoluet sarjan, mikä lupaa paljon. Olut on 3,5 prosenttinen, kevyt gose-tyylilajin olut. Tuoksultaan se on hapan, suolainen, raikkaan sitruunainen, korianterinen, marmeladinen.
-
Linden Brewery Mother’s Milk
Makuprofiili Maitokahvinen, paahteinen, keskitäyteläinen, ”guinnessimäinen”. Tietoisku panimoista Linden Brewery on vuonna 2016 perustettu käsityöläispanimo, joka sijaitsee Raumalla. Panimo syntyi kun panimomestari Mikko Linden sai lomautuksen pitkäaikaisesta päivätyöstä ja kotiolutharrastajana päätti tehdä vaimon kannustuksen myötä harrastuksestaan itselleen työpaikan. Kaikki oluet tehdään itse käsityönä. Arvio oluesta ”Äidinmaito” kaatuu lasiin hennosti vaahdoten. Tuoksultaan olut on maitokahvisen paahteinen. Maussa […]
-