Olut on koostumukseltaan mehumainen, helposti juotava. Makumaailmaltaan olut on vadelmaisen hapan, kevytrunkoinen, suolaisuus tulee hyvin esiin. Pippuri jää paitsioon mutta aukenee lämmetessään taka-alalta.
Brouwerij Girardin Framboise Girardin
Framboise Girardin on hienostunut, jopa viinimäinen olut, jota nauttii mielellään viinilasista. Olut on helposti juotava, kevyehkö, mutta samalla hyvin hapan kokonaisuus. Belgialaisklassikko vailla vertaa.
Brekeriet / Arizona Wilderness Vild Howdy hapanolut
Makumaailma on todella hapan, omenaisuuden kautta sitruksisuuteen taittava. Happamaa viinimäisyyttä ja puumaisuutta tulee myös mukavasti maussa.
Birra dell’Eremo Magnifica American Amber Ale
Makean maltainen, greippinen, havuinen, rusinainen, limemäinen, katkerohumalainen.
Brewski & Warpigs Brewpigs Mutant Ninja Pilsner
Samean vaaleankeltainen olut, ei hirveästi vaahtoa. Tuoksultaan olut on hennon voimainen, ruohoisen humalainen. Hedelmääkin löytyy mausta jonkin verran. Kukkaisuutta, ruohoisuutta, havunneulasia.
Stockholm Brewing Co. Cellar Series: Cuvée Alexandria ’15
Happaman rypäleinen, brettamainen, ummehtunut. ”Funky”. Maultaan olut on maaperämainen, parfyyminen, happamahko, kuiva.
Brew By Numbers 65|01 – DDH IPA – No.1
DDH (Double Dry Hopped) IPA, eli kuivahumaloitu India Pale Ale. Tuoksultaan olut on hedelmäisen appelsiininen, jenkkihumalainen. Oluessa on käytetty Citra ja Columbus -humalia, jotka tuovat oikein perinteistä hedelmäisyyttä makumaailmaan.
Hiisi / Donut Island Musta Munkki
Maltaisen paahteinen, kahvinen, vadelmamunkkinen, jälkiruokamainen, nautiskeluolut.
Tempel Brygghus Gehenna Sour/Wild Ale
Makumaailmasta löytyy kirpeää happoisuutta, seljankukkaa, maitohappoista vehnäisyyttä, hedelmäisyyttä.
Founders Green Zebra Gose
Maku on maukkaan marjainen, meloninen, makeahko, suolainen, raikas. Vähäinen IBU-määrä tekee tästä oikein mehumaisen koostumukseltaan. Kevytrunkoinen, mutta riittävän pitkälle kantava.