Tammilastujen kanssa kypsytetty Bock, jossa on ”triplasti” kirsikkaa. Tuoksussa marjaa tuhdisti, maltaan tuoksua, mehumaisuutta, hivenen tammipuumaisuutta. Maussa lempeää kirsikkaa, marjaisuutta, happamuutta ja tummaa mallasta lopussa. Happamuusasteeltaan So U R Bock on enemmän linjassa sour-osaston kanssa.
Northern Monk Heathen IPA
Olut on tuoksultaan raikkaan humalainen, mutta erittäin hedelmäinen tapaus. Maku vahvistaa tuoksun hedelmäisyydellään. Tuhdisti jenkkihumaloitu vahva IPA, joka on kuivahumaloitu vielä 16 kilolla Citraa, kolmessa eri erässä, jotka antavat oluelle ultimaattisen mehukkaan ja trooppishedelmäisen maun.
Cervesa Del Montseny Mala Vida Imperial Stout
Muutaman asteen lämpöisenä olut on maultaan suorastaan silkkisen pehmeä, täyteläinen, makean suklainen, paahteinen. Oikein hyvä imperial-lajin stout-olut. Tummaa suklaata ja paahteisuutta löytyy kosolti, taustalta hieman pähkinäisyyttä.
Aass Bryggeri Bryggerhuset Session Ginger Beer
Maultaan olut on täydellisen inkiväärinen. Maku jää elämään suuhun pitkään ja polttaa ja kutittelee hieman kurkunpäässä. Tässä on olut jossa on eniten inkiväärijuuren makua verrattuna muihin maistamiini inkiväärioluisiin. Loistava.
Brekeriet / Arizona Wilderness Vild Howdy hapanolut
Makumaailma on todella hapan, omenaisuuden kautta sitruksisuuteen taittava. Happamaa viinimäisyyttä ja puumaisuutta tulee myös mukavasti maussa.
Birra dell’Eremo Magnifica American Amber Ale
Makean maltainen, greippinen, havuinen, rusinainen, limemäinen, katkerohumalainen.
Brewski & Warpigs Brewpigs Mutant Ninja Pilsner
Samean vaaleankeltainen olut, ei hirveästi vaahtoa. Tuoksultaan olut on hennon voimainen, ruohoisen humalainen. Hedelmääkin löytyy mausta jonkin verran. Kukkaisuutta, ruohoisuutta, havunneulasia.
Stockholm Brewing Co. Cellar Series: Cuvée Alexandria ’15
Happaman rypäleinen, brettamainen, ummehtunut. ”Funky”. Maultaan olut on maaperämainen, parfyyminen, happamahko, kuiva.
Hiisi / Donut Island Musta Munkki
Maltaisen paahteinen, kahvinen, vadelmamunkkinen, jälkiruokamainen, nautiskeluolut.
Tempel Brygghus Gehenna Sour/Wild Ale
Makumaailmasta löytyy kirpeää happoisuutta, seljankukkaa, maitohappoista vehnäisyyttä, hedelmäisyyttä.